Controles analógicos de vácuo e tempo de selagem. Estrutura de aço inox 304 escovado. Cuba de aço inox 304 polido. Esta máquina possui como Opcional o sistema de atmosfera modificada, (injeção de gás). Despressurizarão instantânea c/ falta de energia elétrica. Tampa em acrílico que possibilita o operador a acompanhar toda a operação. Máquina com bomba de vácuo de 20 m³/h. Capacidade para embalar sacos de 530 mm de largura por 330 de comprimento. Câmara de vácuo de 530x330x100mm. Embalagem a vácuo para alimentos, utilizadas em açougues, Laticínios e fiambrerias ou qualquer produto que necessite proteção a vácuo. Para obter rendimento adequado de vácuo, bem como conservação dos produtos embalados, é necessário utilizar embalagens especiais para vácuo. A Embalagem a vácuo preserva todas as características originais de sabor e qualidade do produto. A Embalagem a Vácuo é o processo mais moderno existente para garantir uma vida maior de prateleira (shelf-life), mantendo inalterado o sabor e frescor do alimento. Para garantir uma vida maior de prateleira (shelf-life), mantendo inalterado o sabor e frescor do alimento.